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柚子 肌 鉄瓶 | 台所道具 | kuriyaオンラインショップ。南部鉄器 釜定 「肌」19年もの日本を代表する伝統工芸の南部鉄器は、岩手県盛岡市で作られています。大量生産をする大手メーカーの岩鋳や及源などが有名ですが、こちら「釜定」さんは、いわばクラフトビールの“本物のクラフト”をイメージさせる由緒正しい職人さんによる少量生産の世界的ブランドです。南部鉄器は15年ほど前、中国や香港、台湾など中華系の大量購入が増えたため、納期が異常に長くなってしまい、現在1～2年待ちの状態。鉄瓶は、急須の代わりではなく、ヤカンの前身ともいうべき存在で、お湯を沸かす道具です。内部の画像では、赤く錆が少し現れていますが、釜定さんに聞いたところ、「沸かしたお湯が澄んでいれば、鉄がこなれるまでの変化の過程」であり、問題無く使って下さい。」とのこと。沸かしたお湯は澄んでいて問題ございません。ザラザラとした味わいのある肌、取っ手のつまみの虫食いというデザイン、何をとっても美しい鉄瓶です。鉄瓶でお湯を沸かすと、人体に良い「二価鉄」というものがお湯に溶け出し、サプリ代わりにお湯を飲むだけで鉄がとれるという優れモノ。鉄分不足の人にはもってこいですね。水道水を入れ、火にかけて沸騰し始めて7分以上すると、塩素やカルキが抜けて、まろやかで口当たりの良いクラフト・ミネラルウォーターの出来上がり。通常、鉄瓶は“育てる”という表現が似合うほど、湯垢がしっかり定着するまで、かなりの時間がかかりますが、こちらの鉄瓶は2005年に購入して19年間じっくり時間をかけて育ててきました。1回、釜定さんに預け、健康診断および黒漆を塗り直していただきました。IHはおススメしません。生産国　日本素材　　鉄サイズ　直径17.5 x 高20.5（底面9cm）容量　　1.5L専用箱はありませんので、丁寧にプチプチに包んで発送します。。釜定
柚子 肌 鉄瓶 | 台所道具 | kuriyaオンラインショップ。ドームフランス置物　マディ・アンドリアン作者 題．小さな学校　100／57。専用　江戸時代　蒔絵印籠、極上根付　60g 東Y8-0106☆2F。オイバ・トイッカ　OIVA TOIKKA 1983 Green bird バード。ハリーポッター　ルシウス　マルフォイ　ドビー　エネスコ　フィギュア　置物。小皿　豆皿　染付　中国骨董　花。能面　工芸品。スウェーデン ブンデンローゼンゴング 手織タペストリー 看護師警察騎兵シェフ選手。上野焼　　花瓶　　壺。茶道具 時代 茶碗 DT729。天然木切抜瓢箪形火鉢　瓢箪形五徳付き　　　民芸家具　時代家具　古民具　囲炉裏。常滑焼_陶元作_菊柄彫刻の棗。朝鮮唐津 湯のみ。アンティークフランス 9片の花弁 アイレット＆薔薇盛上げ刺繍 クロシェ編み付け襟。蒔絵 五段重箱 収納箱付 変わり形 菱形・三角皿 組重 漆器 古美術 木製